Bale Kokok Pletok
Lombok og Gilis
Kort fortalt
Restauranten Bale Kokok Pletok ligger inden for Hotel Tugu feriestedet. Denne fantastisk smukke kompleks ligger på kysten af den nordlige ø på Lombok med adgang til miles af hvide sandstrande, en 18-hullers golfbane, store grønne palmeskovplantager og udsigt til Mount Rinjani - det kan være din egen lille bid af paradis.
Restauranten ligger i en traditionel indonesisk bygning med et højt stråtag, toppet med et stort haneemblem (symbolet for Lombok), som kan ses fra miles omkring restauranten. Restauranten er hovedsageligt åben i siderne, så gæsterne kan nyde den klare natluft på varme aftener. Med en lotusdam og tropiske planter udnytter denne indretning de fantastiske omgivelser bedst muligt.
Menuen er baseret på traditionelle indonesiske og internationale retter, og chefkokken bruger kun de friskeste lokale ingredienser i alle sine retter for at skabe den højeste standard af mad. Der er også mulighed for strand-BBQ middage, hvis du har lyst til at forkæle din elskede med en romantisk middag i fuldstændig privatliv kun med månelyset og bambusfakler omkring dit bord.
