Lotus Bayview
Lombok og Gilis
Kun få meter fra kysten og med udsigt til Balis Mount Agung er Lotus Bayview det ideelle sted at fange havbrisen ved solnedgang og nyde en autentisk italiensk ret med en cocktail.
Del af en kæde etableret i 1980'erne for at imødekomme den voksende efterspørgsel efter restauranter af international standard i Indonesien, sigter Lotus at imødekomme hele familien. For dem, der ikke vil være for eventyrlystne med deres mad, findes velkendte favoritter som bøf og pommes frites sammen med mere lokale retter som thailandske supper, balinesiske kyllinger og singaporekrabber. En menu med middelhavspizza og pasta er altid et hit hos de yngre gæster. Den globale menu inkluderer også japansk tempura, Caesar-salat og indiske samosas.
Mens Lotus Bayview er en del af en kæde, har hvert restaurant en forskellig menu baseret på et udvalg af skaldyr, friskt kød, fjerkræ og grøntsager.
