Højdepunkter
- Vegetarisk, vegansk og glutenfri venligt
- To retter fra Lombok, som du ikke finder i et balinesisk madlavningskursus
- Vores kokke taler flydende engelsk
Beskrivelse
Oplev essensen af indonesisk madlavning med vores fristende Intro-kursus hos Gili Cooking Classes.
Vælg din mulighed:
- Intro-kurset (1,5 time): Kelopon, stegt tempe med jordnøddesauce, stegte nudler
- Fire på stribe (2 timer): Kelopon, stegt tempe med jordnøddesauce, stegte nudler, gul karry
- Super Seks (2,5 timer): Kelopon, stegt tempe med jordnøddesauce, stegte nudler, gul karry, Chicken Taliwang, Gado gado
Det lærer du at lave:
1. Kelopon (indonesisk dessert)
Søde klæbrige ris-melfrikadeller fyldt med palmesukker og dækket med kokosflager.
2. Stegt Tempe med Jordnøddesauce (forret + snack)
Autentisk jordnøddesauce lavet fra bunden. Fyldt med jordnødder, tilberedt til en sød og krydret pasta. Tempe goreng er sprødstegt tempe lavet af fermenterede soyabønner. Ligner sin berømte fætter tofu.
3. Mie Goreng (smagfulde stegte nudler)
Også kendt som mie goreng, en grundret i Indonesien: indonesiske stegte nudler med grøntsager og en klistret, krydret, sød og salt sauce.
4. Gul kyllingekarry
Skab en smagsbombe ved at blande alle ingredienserne, lave din egen karrypasta, og tilberede det, indtil det bliver en cremet, aromatisk karry.
5. Gado Gado (indonesisk salat med jordnøddesauce)
Indonesisk salat bestående af blancherede grøntsager, tofu og tempe, serveret med jordnøddesauce.
6. Chicken Taliwang (berømt ret fra Lombok)
En af Lomboks mest kendte og lækre retter, oprindeligt fra landsbyen Karang Taliwang: krydret kylling med masser af smag.
Dyk ned i den indonesiske madlavningskunst:
Deltag i en oplevelse, der introducerer dig til det rige spektrum af indonesiske smagsoplevelser. Vores erfarne kokke guider dig gennem tilberedningen af et klassisk middag på tre retter, inklusiv den lækre kelopon-dessert, sprødstegt tempe med uimodståelig jordnøddesauce og den populære mie goreng, en elsket indonesisk klassiker.
Smag, nyd og lær:
Forkæl dine smagsløg i de ikoniske retter, mens du nyder den rolige atmosfære på Gili-øerne. Fra første til sidste bid vil du opleve smagen og lære hemmelighederne bag traditionel indonesisk madlavning. Det er et kulinarisk eventyr, som indkapsler essensen af vores smukke ø.
Frigør din indre kok:
Ingen tidligere erfaring er nødvendig! Vores Intro-kursus er designet til både begyndere og madentusiaster. Uanset om du er ny i køkkenet eller vant til madlavning, finder du inspiration og glæde ved at lave disse lækre indonesiske retter.
Klar til at pirre dine smagsløg og starte en kulinarisk rejse? Book din plads på vores Intro-kursus i dag og lad Indonsiens smagsnuancer føre dig væk. Gå ikke glip af denne chance for at udforske indonesisk mad midt på Gili.
Deltag hos Gili Cooking Classes, hvor mad møder kultur, og eventyret begynder!
Inkluderet
Madlavningskursus
Instruktør
Maden du laver, spiser du
Vand
Ikke inkluderet
Ekstra drikkevarer
SOUVENIRS
Takeaway-bokse
Nem afbestilling
Afbestil op til 24 timer før og få fuld refundering
