Highlights
- Udforsk Kathmandus ældste lokale markeder, herunder Ason Bazaar og Indra Chowk
- Smag autentisk newarisk mad og traditionel nepalesisk streetfood
- Opdag skjulte spisesteder, som de lokale har elsket i generationer
- Lær om madhistorier, ritualer og kulturelle betydninger fra en lokal madekspert
- Velegnet til vegetariske, veganske og glutenfrie rejsende
Description
Kathmandu er ikke kun en by fyldt med templer og monumenter, men også et levende museum af smage, traditioner og daglige ritualer. På den hemmelige byvandring med mad og drikke på det lokale marked kan du opleve hovedstaden gennem dens køkkener, gårdhaver og århundreder gamle markedspladser. Anført af en kyndig lokal madguide tager denne tur dig dybt ind i hjertet af den gamle by, hvor maden stadig tilberedes på den traditionelle måde og nydes ligesom de lokale gør. Gå gennem smalle gader, travle pladser og pulserende markeder, hvor duften af krydderier, sydende snacks og friskbryggede lokale drikkevarer fylder luften. Du får smag på en række ikoniske retter fra Newar-samfundet, de oprindelige indbyggere i Kathmandu-dalen. Fra salte favoritter som bara, chatamari, buff (bøffel) momo og gucha momo til søde lækkerier som yomari – hver bid afspejler historie, festivaler og kulturel identitet. Nyd også den berømte cremede lassi på Indra Chowk, som har været elsket i generationer. Denne oplevelse handler ikke om smarte restauranter – den handler om autenticitet. Spis, mens du står på lokale markeder, sid i skjulte gårde, eller nyd mad serveret på traditionelle bladtallerkener. Mellem smagsprøverne kan du udforske kulturarvssteder, gamle templer og livlige lokale gader, der afslører, hvordan Kathmandu virkelig lever.
Rejseplan:
Turen begynder med en varm velkomst fra din lokale madguide på dit hotel, hvor du også bliver hentet. Start på Ason Bazaar, hvor du kan nyde lækre momos og andre friske lokale snacks, mens du vandrer gennem de livlige gader. Fortsæt til Indra Chowk og skjulte gyder, hvor du kan smage autentiske Newari-retter som bara, chatamari, samay baji-elementer og yomari sammen med et forfriskende glas lassi. Du kan også prøve gadefavoritter som laphing, sel roti og krydret kartoffelchaat. Mellem smagsprøverne deler din guide historier om Kathmandus arv, festivaler og madtraditioner, mens du går forbi historiske templer og gårde. Turen slutter med en sød dessert og endelig kulturel indsigt, efterfulgt af afsætning på dit hotel, så du er forbundet med byens pulserende smag og kultur.
Includes
En venlig, vidende og passioneret lokal madguide
Smag alle de ægte nepalesiske mad- og drikkevarer. (Mindst 6 retter med drikkevarer).
Der er sørget for afhentning og afsætning på hotellet.
Gå gennem skjulte markeder og gyder.
Entrégebyrer til monumenter.
Alle skatter og gebyrer.
Excludes
Alkoholiske drikkevarer er ikke inkluderet, medmindre andet er angivet.
Drikkepenge er valgfrit.
Important Information
- Al mad er ren og sikker
Restauranterne er nøje udvalgt
Du er nu bevæbnet med viden til at fortsætte med at spise særlig nepalesisk lokal mad i hele Kathmandu
Du er også velkommen til at besøge os på vores kontor, eller vi kan hente dig på dit hotel nær Thamel-området. Ved afhentning skal du være klar og vente i din hotellobby nær indgangen mindst 10 minutter før det planlagte afhentningstidspunkt. Tak for dit samarbejde, og vi ser frem til at gøre din rejse uforglemmelig!
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
