Lombok: Cooking Class at Local's House & Waterfall Tour

Højdepunkter

• Lær om forskellige traditionelle Lombok-retter i køkkenet hos lokalbefolkningens hjem
• Madlavningskursus direkte i køkkenet hos lokalbefolkningens hjem på Lombok.
• Frokost direkte fra din egen madlavning i madlavningskurset
• Gå en tur rundt i landsbyen og oplev lokalbefolkningens arbejde på rismarkerne
• Besøg til Benang Kelambu Vandfald

Beskrivelse

Oplev en uforglemmelig dag med at lave autentisk lombok-mad til frokost i en lokalbefolknings hjem, efterfulgt af en gåtur på landet for at se landsbyboernes arbejde på rismarkerne, og afslut med et besøg ved Benang Kelambu vandfald, som er dagens højdepunkt.
Din oplevelse starter med afhentning på dit hotel i Lombok.
Du deltager i et madlavningskursus i køkkenet hos en lokal i landsbyen Lendang Tengari i det centrale Lombok. Det foregår hos Salmans hus, en time fra Mataram by eller 30 minutter fra Benang Kelambu vandfald.
Typiske Lombok-retter, der bliver tilberedt, inkluderer:
- Perkedel (stegte majskager) lavet af majs, mel, salt, skalotteløg og hvidløg.
- Grøntsagskarry (lange bønner, grønne bønner, bladgrøntsager og kokosmælk).
- Gado-gado (vandspinat, peanuts, bønnespirer, rejerpaste og hvidløg).
- Tofu og tempeh.
- Urap Timun (agurk, revet gammelt kokosnød, skalotteløg, hvidløg og chili).
- Sayur Bening (klar grøntsagssuppe) lavet af majs, spinat, salt og vand.
- Sambal Tomat (tomater, chili, skalotteløg, salt og rejerpaste).
Når maden er klar, spiser du straks frokosten med hvid ris på den traditionelle måde, siddende med benene krydset på gulvet.
Efter frokost går du en tur rundt i landsbyen ledsaget af en lokal guide for at observere landsbyboernes arbejde på rismarkerne, såsom hakning, plantning og høst af ris samt landbrug med jordnødder, majs eller soja (afhængigt af sæsonen).
Under besøget i rismarkerne er du velkommen til selv at deltage i plantning og høst af ris. Varigheden af madlavningskurset og landsbyvandringen er cirka 3 timer.
Da der er tid til overs, besøger du Benang Kelambu vandfaldet, som ligger 30 minutters kørsel fra madlavningskursets lokalbefolknings hjem.
Ved ankomsten til Benang Kelambu vandfaldets parkeringsplads går du 30 minutter fra indgangen til vandfaldet. Ved vandfaldet må du tage billeder, optage video og svømme i vandfaldet. Opholdet ved vandfaldet varer maks. 45 minutter.
Derefter går du tilbage til parkeringspladsen, hvilket tager 30 minutter.
Herefter bliver du kørt tilbage til dit hotel, og turen afsluttes.

Inkluderet

Privat bil under hele oplevelsen, afhentning og aflevering på samme hotel.
Madlavningsingredienser og krydderier til madlavningskurset
Køkkenudstyr til madlavning
Mad og frokost
Kaffe eller te
Mineralvand
Entrébillet til vandfaldet

Ikke inkluderet

Snacks under oplevelsen
Solo drikkevarer

Vigtig information

• Det er tilladt for kunder at forkorte oplevelsen og fokusere udelukkende på madlavningskurset og gåturen rundt i landsbyen uden at besøge Benang Kelambu vandfaldet.

Let afbestilling

Afbestil op til 24 timer i forvejen for fuld refundering