Highlights
- Besuche einen örtlichen Garten und pflücke frisches Gemüse für deinen Kochkurs
- Erfahre mehr über die Gewürze und Zutaten, die in der traditionellen Küche Lomboks verwendet werden
- Koche traditionelle Gerichte im grünen, tropischen Tetebatu
- Freu dich auf ein praktisches Kocherlebnis mit einfachen Küchenutensilien
- Genieße das gemeinsam zubereitete Essen und erlebe die Gastfreundschaft von Tetebatu
Description
Beginne dein Erlebnis mit einem kurzen Besuch in einem nahegelegenen lokalen Garten, wo du etwas Gemüse aus der gemeinschaftlichen Gartenplantage pflücken kannst. Entdecke die farbenfrohe Vielfalt an Gemüse, Gewürzen, Kräutern und tropischen Produkten, die in der traditionellen Küche Lomboks verwendet werden, während dein Guide ihre Rolle in der lokalen Küche erklärt.
Nach dem Gartenbesuch geht es weiter zum Haus einer einheimischen Familie in Tetebatu, wo das Kocherlebnis stattfindet. Bereite zusammen mit deinen Gastgebern Zutaten mit traditionellen Küchenutensilien zu und erfahre mehr über die Gewürze und Techniken, die in Gerichten aus Lombok verwendet werden.
Bereite einige der einzigartigsten und leckersten Spezialitäten zu, wie Rendang, Sate Pusut, Gado-Gado, süßes Tempe und Bananen- oder Jackfrucht-Curry. Unter der Anleitung deines Gastgebers nimmst du am eigentlichen Kochprozess teil, mischst Gewürze, bereitest Saucen zu und lernst Schritt für Schritt, wie traditionelle Gerichte zubereitet werden.
Sobald die Gerichte fertig sind, beginnt der schönste Teil des Erlebnisses: Ihr setzt euch zusammen und genießt das Essen, das ihr mit zubereitet habt. Dieser Moment spiegelt die herzliche Gastfreundschaft des Dorflebens wider, wo man das Essen immer am besten gemeinsam genießt.
Includes
Besuch eines örtlichen Gartens
Kochkurs mit einer einheimischen Familie
Zutaten zum Kochen
Kochausrüstung
Führung durch einen ortskundigen Gastgeber
Gemeinsame Mahlzeit
Getränke
Excludes
Transport zum Startpunkt
Important Information
- Entscheide dich vor dem Kurs für ein Mittag- oder Abendessen
Wähle das Menü für den Kochkurs
Die Entdeckung ist praxisnah und du könntest dir dabei die Hände schmutzig machen
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
