Kyoto: Cooking Karaage, Miso Ramen and Fried Gyoza
Lombok and Gilis
Aktiviteetit
Virallinen nimi: kautta GetYourGuide
Käytännön kokkikurssi, jossa opit 3 suosittua ruokalajia, joista nauttii Japanissa nykyään – karaage, ramen ja gyōza – lähellä Kioton asemaa. Opi käytännön kokkausmenetelmiä käyttämällä huolellisesti valittuja käytettyjä japanilaisia mausteita
Kohokohdat
- Valmista karaage, misokeitto ja gyoza yhdessä käytännönläheisessä kokemuksessa
- Opettele käytännön ruoanlaittotekniikoita, jotka keskittyvät maustamiseen ja lämmön hallintaan
- Käytä luonnollisesti fermentoituja japanilaisia mausteita, valikoitu yli sadasta tuottajasta
- Helppo saavuttaa: Alle 10 minuutin kävelymatka Omiya- tai Karasuma-asemalta
- Erikoisruokavaliot huomioidaan ennakkoon ilmoittamalla (gluteeniton ja halal-ystävällinen)
Kuvaus
Tämä käytännönläheinen ruoanlaittokurssi esittelee kolme suosituinta nykyjapanilaista ruokaa: karaage (japanilainen friteerattu kana), misokeitto ja gyoza. Kurssi on suunniteltu hauska ja käytännöllinen kokemus, joka keskittyy maun rakentumiseen maustamisen, lämmön hallinnan ja ajoituksen kautta. Opit hyödyllisiä tekniikoita ja maustevaihtoehtojen tasapainoa, joita voit soveltaa ruoanlaitossa. Valmistelet misokeiton, joka on täyteläinen ja maukas, kevyesti maustetun ja friteeratun karaagen sekä paistetut gyozat, joiden pohja on rapean kullanruskea. Käytämme kaupan valmiita nuudeleita ja gyozan taikinoita, jotta voit keskittyä ruoanlaittomenetelmiin ja maustamiseen. Kaikki ruoat maustetaan lisäaineettomilla, luonnollisesti fermentoiduilla japanilaisilla mausteilla, kuten misolla, soijakastikkeella ja etikalla. Nämä mausteet on huolellisesti valittu yli sadan perinteisen tuottajan joukosta eri puolilta Japania vastaamaan jokaisen ruoan makuprofiilia. Kurssi järjestetään helposti saavutettavassa keskeisessä Kyoto-lokaatiossa. Sijainti on kätevä ja helposti saavutettavissa: * Noin 7 minuuttia Omiya-asemalta (Hankyu-linja). * Noin 10 minuutin kävelymatka Shijo- tai Karasuma-asemalta * Noin 15 minuuttia JR Kyoto -asemalta junalla tai bussilla, jonka jälkeen lyhyt kävely * Noin 15 minuutin kävelymatka Nishiki-marketeilta Ilmoitathan etukäteen, mikäli tarvitset erityisruokavalioita. Gluteenittomat ja halal-vaihtoehdot voivat olla saatavilla ennakkotilauksella.Sisältyy
Ainekset (lounas tai illallinen)Osallistumismaksu
Ei sisälly
Vegaaniset, kasvis- ja munattomat vaihtoehdot eivät ole tällä hetkellä saatavilla.Menopaluu kuljetus tapahtumapaikalle
Tärkeää tietoa
- Ilmoitathan ruokavaliotoiveistasi varauksen yhteydessä isännällesi.
