Tout juste à quelques mètres du rivage et avec une vue sur le Mont Agung de Bali, Lotus Bayview est l'endroit idéal pour profiter de la brise de mer au coucher du soleil et savourer un plat italien authentique avec un cocktail.
Faisant partie d'une chaîne établie dans les années 1980 pour répondre à la demande croissante de restaurants de standard international en Indonésie, Lotus vise à satisfaire toute la famille. Pour ceux qui préfèrent ne pas être trop aventureux avec leur nourriture, des favoris familiers comme le steak et les frites sont présents aux côtés de cuisines plus locales comme les soupes thaïlandaises, les poulets balinais et les crabes de Singapour. Un menu de pizza et de pâtes méditerranéennes fait toujours fureur auprès des jeunes convives. Le menu mondial comprend également du tempura japonais, de la salade César et des samosas indiens.
Alors que Lotus Bayview fait partie d'une chaîne, chaque restaurant propose un menu différent basé sur une sélection de fruits de mer, de viande fraîche, de volaille et de légumes.
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