Rinjani Restaurant

Offrant un avant-goût de la cuisine indonésienne authentique, le restaurant Rinjani marie sa nourriture exotique avec un emplacement exotique. Entouré de palmiers, le restaurant est niché entre des montagnes tropicales et des plages de sable blanc. Il se spécialise dans les délices pour deux personnes à partir d'un menu à la carte, mais propose également de nombreuses options pour tous les groupes. Situé dans une atmosphère détendue avec un personnel amical et attentif, le restaurant Rinjani met autant d'effort dans la présentation que dans la nourriture elle-même.

Dégustez un nasi tumpeng (cône de riz) du menu des spéciaux, composé de riz jaune servi en forme de cône, exactement comme il est présenté par les habitants de Betawi ou de Java lors de célébrations festives. Laissez-vous tenter par de l'ayam taliwang, un plat épicé de poulet indonésien de Lombok, ou régalez-vous avec du bebek betutu, du canard préparé à la balinaise enveloppé dans des feuilles de bananier (le canard est cuit en étant planté dans le sol avant d'être recouvert de braises chaudes pendant six à sept minutes).