Gili air: Kaktus traditional cooking class
Gili Islands, Lombok and Gilis
ハイライト
- 伝統的なインドネシア料理を楽しむ
- 新鮮なココナッツからココナッツミルクを作る体験
- 自分で作った料理を味わう
説明
カクタス伝統料理教室では、情熱的なインストラクターが丁寧に料理の腕を指導します。彼らは伝統料理の技術を重視し、一つ一つの工程をじっくり味わいながら進めます。特に注目すべきは、新鮮で自然な食材の重要性を実感できる、ココナッツミルクの手作り体験です。さらに、伝統的なコベック（すり鉢とすりこぎ）を使って風味豊かなピーナッツソースを作る様子も披露し、この昔ながらの方法によって作られる香り高い味わいが料理を引き立てます。食事の締めくくりには、インドネシアを代表する名物料理ナシゴレンと、風味豊かで鮮やかな色彩のチキンレンダンカレーの調理も指導。総じて、このギリアイルでの料理教室は、伝統的なインドネシア料理の技法と味を楽しくリラックスした島の雰囲気の中で体験できる貴重な機会となっています。含まれるもの
食材飲料水
トイレ
食事
