Nugget's Corner
Jeg elsker virkelig Lombok og følelsen av ren frihet, noe som er grunnen til at jeg bestemte meg for å bli her.
Joachim og hans kone Haryati har drevet Tradisjonell Indonesisk Restaurant Nugget's Corner<\/a> i Kuta<\/a>, Lombok i mange år. Joachim flyttet for 5 år siden fra Frankrike og giftet seg med sin kone som ble kokken på restauranten. Han har en stor lidenskap for havet og god surfing som gjør at han blir værende i Sør-Lombok. Dessuten mener han at Lombok<\/strong> har et stort økonomisk potensial.<\/p>
Når kom du til Indonesia for første gang?<\/strong> Hvorfor bestemte du deg for å bli?<\/strong> Kan du fortelle oss mer om dine forretningsaktiviteter?<\/strong> Hva er drømmene dine?<\/strong> Hva er planene dine for fremtiden?<\/strong> Hva synes du om Lombok og fremtiden der?<\/strong>
Første gangen jeg kom til Indonesia var for 9 år siden. Jeg kom med min kone for å oppdage hennes land. Vi dro først til Java (Jogjakarta – Borobudur) og så bestemte vi oss for å komme til .<\/p>
Jeg bestemte meg for å bli for familien min, jeg giftet meg her og har en 6 år gammel datter. Jeg har alltid likt Kuta-livsstilen også. Lombok tilbød meg det jeg alltid har drømt om, det er vakre landskap, stille steder, gode bølger og kule folk.<\/p>
Jeg tilbringer mye tid i restauranten vår hvor vi også selger tradisjonelle klær og saronger. Vi har også nettopp åpnet et lite kylling Rendang Fast Food i det nye kjøpesenteret i Mataram<\/a> (Epicentrum). Så jeg reiser mye mellom Kuta og Mataram. Til slutt driver vi en gavebutikk og en transparent kajakk-operasjon i Gilis<\/a>.<\/p>
Drømmene mine er veldig enkle - å ha et fint hus på et stille sted hvor man fortsatt kan høre fuglene. Jeg ønsker også å ha nok oppsparte midler til å kjøpe en speedbåt for å oppdage urørte steder med vennene mine.<\/p>
Jeg ønsker å tilbringe mer tid med familien og vennene mine. Reise mer rundt i Indonesia, fordi det finnes hundrevis av fantastiske steder å oppdage.<\/p>
Jeg elsker virkelig Lombok og følelsen av ren frihet, som er grunnen til at jeg valgte å bli her. Det kunne vært mye bedre, hvis den indonesiske regjeringen ville hjelpe oss med å holde Sør-Lombok rent! Det er et stort problem for oss, lokale innbyggere, men også for bildet av øya vår. Vi prøver å hjelpe så mye vi kan med vår forening SLCA<\/a> (South Lombok Community Association).<\/p>
