Høydepunkter
- Vegetarisk, vegansk, glutenfri vennlig
- To retter fra Lombok du ikke finner i et balinesisk kokekurs
- Våre kokker snakker flytende engelsk
Beskrivelse
Oppdag essensen av indonesisk matlaging med vårt fristende introduksjonskurs hos Gili Cooking Classes.
Velg ditt alternativ:
- Introduksjonskurs (1,5 timer): Kelopon, stekt tempe med peanøttsaus, stekte nudler
- Fire på rad (2 timer): Kelopon, stekt tempe med peanøttsaus, stekte nudler, gul curry
- Super Seks (2,5 timer): Kelopon, stekt tempe med peanøttsaus, stekte nudler, gul curry, Chicken Taliwang, Gado gado
Hva du vil lære å lage:
1. Kelopon (indonesisk dessert)
Søte klebefint mel-boller fylt med palmesukker og dekket med kokosflak.
2. Stekt Tempe med Peanøttsaus (forrett + snack)
Autentisk peanøttsaus laget fra bunnen av. Rik på peanøtter, laget til en søt og smakfull pasta. Tempe goreng er sprøstekt tempe laget av fermenterte soyabønner, beslektet med den kjente tofuen.
3. Mie Goreng (smaksrike stekte nudler)
Også kjent som mie goreng, en basisrett i Indonesia: stekte nudler med grønnsaker i en seig, smakfull søt og krydret saus.
4. Gul Kylling Curry
Lag en smakseksplosjon ved å blande alle ingrediensene, lage din egen currypasta og koke til den blir en jevn, kremet og aromatisk curry.
5. Gado Gado (indonesisk salat med peanøttsaus)
Indonesisk salat bestående av blancherte grønnsaker, tofu og tempe, servert med peanøttsaus.
6. Chicken Taliwang (berømt rett fra Lombok)
En av Lomboks mest kjente og velsmakende retter, opprinnelig fra landsbyen Karang Taliwang: krydret kylling med ett skikkelig kick.
Fordyp deg i kunsten å lage indonesisk mat:
Bli med på en engasjerende opplevelse som introduserer deg for det rike mangfoldet av indonesiske smaker. Våre erfarne kokker guider deg gjennom tilberedningen av et klassisk trerettersmåltid, inkludert den deilige kelopon-desserten, sprøstekt tempe med himmelsk peanøttsaus, og uimotståelige mie goreng, en elsket indonesisk klassiker.
Smak, nyt og lær:
Unn deg selv disse ikoniske rettene mens du nyter den rolige stemningen på Gili-øyene. Fra første til siste bit vil du sette pris på hver smak og lære de tradisjonelle hemmelighetene bak indonesisk matlaging. En kulinarisk reise som perfekt fanger sjelen i vår vakre øy.
Lås opp din indre kokk:
Ingen forkunnskaper er nødvendig! Vårt introduksjonskurs er laget for både nybegynnere og matentusiaster. Enten du er ny på kjøkkenet eller en erfaren kokk, vil du finne inspirasjon og glede i å lage disse deilige indonesiske rettene.
Klar til å pirre smaksløkene og legge ut på en kulinarisk reise? Bestill din plass på vårt introduksjonskurs i dag og la Indonesias smaker ta deg med på eventyr. Ikke gå glipp av sjansen til å utforske indonesisk matkunst midt i Gili.
Bli med oss på Gili Cooking Classes, hvor mat møter kultur og eventyret begynner!
Inkluderer
Kokekurs
Instruktør
Maten du lager, spiser du
Vann
Ekskluderer
Ekstra drikke
Suvenirer
Takeaway-bokser
Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjon
