Lombok: Cooking Class at Local's House & Waterfall Tour

Høydepunkter

• Lær om forskjellige tradisjonelle retter fra Lombok på kjøkkenet til en lokal familie
• Matlagingskurs direkte på kjøkkenet hos lokalbefolkningen i Lombok.
• Lunsj laget av deg selv under matlagingskurset
• Gå en tur rundt i landsbyen og se aktivitetene til lokalbefolkningen ute på rismarkene
• Besøk til Benang Kelambu-fossen

Beskrivelse

Opplev en uforglemmelig dag med å lage autentiske retter fra Lombok til lunsj hos en lokal familie, etterfulgt av en rusletur på landsbygda for å se landsbyboernes aktiviteter på rismarkene, og besøk til Benang Kelambu-fossen som turens høydepunkt.
Opplevelsen starter med henting på hotellet ditt i Lombok.
Du deltar i et matlagingskurs på kjøkkenet hos en lokal familie i Lendang Tengari-landsbyen i Sentral Lombok, på Salmans hus, som ligger omtrent en time fra Mataram by eller 30 minutter fra Benang Kelambu-fossen.
Typiske retter fra Lombok som skal lages inkluderer:
- Perkedel (stekte maisfritters) laget av mais, mel, salt, sjalottløk og hvitløk.
- Grønnsakscurry (lange bønner, bladgrønnsaker og kokosmelk).
- Gado-gado (vannspinat, peanøtter, bønnespirer, rekepasta og hvitløk).
- Tofu og tempeh.
- Urap Timun (agurk, revet moden kokos, sjalottløk, hvitløk og chili).
- Sayur Bening (klar grønnsakssuppe) laget av mais, spinat, salt og vann.
- Sambal Tomat (tomater, chili, sjalottløk, salt og rekepasta).
Når maten er ferdig, nyter du lunsjen rett fra det du har laget. Du spiser med hvit ris på tradisjonelt vis, sittende med bena i kors på gulvet.
Etter lunsj tar du en gåtur rundt landsbyen, ledsaget av en lokal guide, for å se landsbyboernes aktiviteter på rismarkene som hakking, planting, og innhøsting av ris, samt bønder som dyrker peanøtter, mais eller soyabønner (avhengig av årstiden).
Under oppholdet på rismarkene får du også delta aktivt i risplanting og innhøsting. Varigheten for matlagingskurset og gåturen i landsbyen er omtrent 3 timer.
Etter dette, og om tiden tillater det, besøker du Benang Kelambu-fossen som ligger en 30 minutters kjøretur fra matlagingskurset.
Ved ankomst til parkeringsplassen ved Benang Kelambu-fossen, går du 30 minutter langs stien til fossen. På fossen kan du ta bilder og videoer, samt bade i fossen. Oppholdet ved fossen varer i opptil 45 minutter.
Deretter går du tilbake til parkeringsplassen samme vei, som tar 30 minutter.
Til slutt blir du kjørt tilbake til hotellet ditt, og turen avsluttes.

Inkludert

Privat bil under hele opplevelsen, henting og bringing til samme hotell.
Ingredienser og krydder til matlagingskurset
Kjøkkenutstyr for matlagingskurset
Mat og lunsj
Kaffe eller te
Mineralvann
Inngangsbillett til fossen

Ikke inkludert

Snacks under opplevelsen
Brus

Viktig informasjon

• Deltakere kan velge å forkorte opplevelsen ved kun å fokusere på matlagingskurset og gåturen i landsbyen, uten å besøke Benang Kelambu-fossen.

Enkel avbestilling

Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjon