Apenas a metros da costa e com vista para o Monte Agung em Bali, o Lotus Bayview é o lugar ideal para sentir a brisa do mar ao pôr do sol e desfrutar de um prato autêntico italiano com um cocktail.
Parte de uma cadeia estabelecida na década de 1980 para atender à crescente demanda por restaurantes de padrão internacional na Indonésia, o Lotus visa atender a toda a família. Para aqueles que não querem ser muito aventureiros com a comida, favoritos conhecidos como bife e fritas aparecem ao lado de cozinhas locais como sopas tailandesas, frangos balineses e caranguejos de Singapura. Um menu de pizza e massa mediterrânea sempre faz sucesso com os clientes mais jovens. O menu global também inclui tempura japonês, salada Caesar e samosas indianas.
Embora o Lotus Bayview faça parte de uma cadeia, cada restaurante possui um menu diferente baseado em uma seleção de frutos do mar, carne fresca, aves e legumes.
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