Kyoto: Cooking Karaage, Miso Ramen and Fried Gyoza
Lombok and Gilis
Atividades
Nome Oficial: via GetYourGuide
Aula prática de culinária de 3 pratos populares apreciados no Japão hoje – Karaage, Ramen e Gyoza – perto de uma estação de Quioto. Aprende métodos práticos de cozinha usando temperos japoneses fermentados cuidadosamente selecionados
Destaques
- Prepare Karaage, Miso Ramen e Gyoza em uma experiência prática única
- Aprenda técnicas de cozinha focadas em tempero e controle de calor
- Utilize temperos japoneses naturalmente fermentados, selecionados entre mais de 100 produtores
- Fácil acesso: a menos de 10 minutos a pé da Estação Omiya ou Karasuma
- Acomodações alimentares disponíveis mediante aviso prévio (sem glúten e opções halal)
Descrição
Esta aula prática apresenta três pratos populares atualmente apreciados no Japão: Karaage (frango frito japonês), Miso Ramen e Gyoza.A aula foi elaborada para ser uma experiência culinária agradável e prática, que enfatiza como o sabor é construído por meio do tempero, controle de calor e tempo. Você aprenderá técnicas e equilíbrio de temperos que podem ser aplicados durante o preparo.
Você irá preparar um miso ramen com um caldo rico e saboroso, karaage temperado e frito para uma textura leve, e gyoza frita na frigideira com uma base crocante e dourada. Serão usados macarrão e massa de gyoza comprados prontos, permitindo que você se concentre nos métodos de cozimento e ajustes de tempero.
Todos os pratos são temperados com condimentos japoneses naturalmente fermentados e livres de aditivos, como miso, molho de soja e vinagre. Estes temperos são cuidadosamente selecionados entre mais de 100 produtores tradicionais do Japão para harmonizar com o perfil de sabor de cada prato.
A aula acontece em um local de fácil acesso no centro de Quioto.
O local é conveniente e de fácil chegada:
* Cerca de 7 minutos da Estação Omiya (Linha Hankyu).
* Aproximadamente 10 minutos a pé da Estação Shijo ou Karasuma.
* Cerca de 15 minutos de trem ou ônibus da Estação JR Kyoto, seguido de uma curta caminhada.
* Aproximadamente 15 minutos a pé do Mercado Nishiki.
Informe-nos com antecedência caso precise de acomodações alimentares. Opções sem glúten e halal podem estar disponíveis mediante aviso prévio.
Inclui
Ingredientes (almoço ou jantar)Taxa da experiência
Não inclui
Opções veganas, vegetarianas e sem ovos não estão disponíveis no momento.Transporte de ida e volta até o local
Informações importantes
- Se você tiver necessidades alimentares específicas, informe seu anfitrião no momento da reserva.
