Основные моменты
- Подходит для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью глютена
- Два ламбакских блюда, которых вы не встретите на балийских кулинарных курсах
- Наши повара свободно говорят по-английски
Описание
Откройте для себя суть индонезийской кухни с нашим увлекательным вводным курсом в Gili Cooking Classes.
Выберите вариант:
- Вводный курс (1,5 часа): Келопон, Жареный темпе с арахисовым соусом, Жареная лапша
- Четыре в одном (2 часа): Келопон, Жареный темпе с арахисовым соусом, Жареная лапша, Жёлтое карри
- Супер шесть (2,5 часа): Келопон, Жареный темпе с арахисовым соусом, Жареная лапша, Жёлтое карри, Курица Талиуан, Гадо-Гадо
Что вы научитесь готовить:
1. Келопон (индонезийский десерт)
Сладкие шарики из клейкой рисовой муки с пальмовым сахаром внутри, покрытые кокосовой стружкой.
2. Жареный темпе с арахисовым соусом (закуска и стартер)
Аутентичный арахисовый соус, приготовленный с нуля. Богатый арахисом, превращённый в сладко-солёную пасту. Темпе горен — это хрустящий жареный темпе, сделанный из ферментированных соевых бобов, похожий на более известный тофу.
3. Мие Горенг (вкусная жареная лапша)
Также известное как мие горенг — базовое блюдо Индонезии: жареная лапша с овощами в пряном, сладковато-остром и густом соусе.
4. Жёлтое куриное карри
Создайте взрыв вкусов, смешивая все ингредиенты, готовя собственную пасту карри и доводя блюдо до гладкого, кремового и ароматного состояния.
5. Гадо-Гадо (индонезийский салат с арахисовым соусом)
Индонезийский салат из бланшированных овощей, тофу и темпе, подаваемый с арахисовым соусом.
6. Курица Талиуан (знаменитое ламбакское блюдо)
Одно из самых известных и вкусных блюд Ломбока, родом из деревни Каран Талиуан: острая курица, которая взбодрит ваш вкус.
Погрузитесь в искусство индонезийской кухни:
Присоединяйтесь к нам для полного погружения в богатство индонезийских вкусов. Наши опытные повара проведут вас через приготовление классического трёхблюдного обеда, включая нежный десерт келопон, хрустящий жареный темпе с невероятным арахисовым соусом и любимое индонезийское блюдо — мие горенг.
Вкусите, наслаждайтесь и учитесь:
Насладитесь этими знаковыми блюдами на фоне живописных островов Гили. От первого укуса до последнего вы прочувствуете каждый вкус и узнаете секреты традиционной индонезийской кухни. Это гастрономическое приключение, идеально отражающее дух нашего прекрасного острова.
Откройте в себе шеф-повара:
Опыт в кулинарии не обязателен! Наш вводный курс подходит как новичкам, так и любителям гастрономии. Независимо от вашего уровня, вы получите вдохновение и удовольствие, готовя эти восхитительные индонезийские блюда.
Готовы побаловать свои вкусовые рецепторы и отправиться в кулинарное путешествие? Забронируйте место на вводном курсе уже сегодня и позвольте вкусам Индонезии увлечь вас. Не упустите возможность познакомиться с индонезийской кухней в самом сердце Гили.
Присоединяйтесь к Gili Cooking Classes, где еда встречается с культурой и начинается приключение!
Включено
Кулинарный мастер-класс
Инструктор
Вы съедите приготовленную вами еду
Вода
Не включено
Дополнительные напитки
Сувениры
Контейнеры для еды с собой
Легкая отмена
Отмените заказ за 24 часа до начала и получите полный возврат
