Höjdpunkter
- Vegetariskt, veganskt och glutenfritt vänligt
- Två rätter från Lombok som du inte hittar i en balinesisk matlagningskurs
- Våra kockar talar flytande engelska
Beskrivning
Upptäck essensen av indonesisk matlagning med vår lockande introduktionskurs hos Gili Cooking Classes.
Välj ditt alternativ:
- Introduktionskursen (1,5 timme): Kelopon, Friterad tempe med jordnötssås, Stekta nudlar
- Fyra i rad (2 timmar): Kelopon, Friterad tempe med jordnötssås, Stekta nudlar, Gul curry
- Super Sex (2,5 timmar): Kelopon, Friterad tempe med jordnötssås, Stekta nudlar, Gul curry, Chicken Taliwang, Gado Gado
Det du lär dig laga:
1. Kelopon (indonesisk efterrätt)
Söta bollar av klibbigt rismjöl fyllda med palmocker, täckta med kokosflingor.
2. Friterad Tempe med Jordnötssås (förrätt + snack)
Äkta jordnötssås gjord från grunden. Rik på jordnötter, till en söt och smakrik pasta. Tempe goreng är krispigt friterad tempe gjord på fermenterade sojabönor. Liknar den berömda brodern tofu.
3. Mie Goreng (smakrika stekta nudlar)
Även kända som mie goreng, en stapelrätt i Indonesien: stekta nudlar med grönsaker och en klibbig, söt, kryddig och smakrik sås.
4. Gul Kycklingcurry
Skapa en smakexplosion genom att blanda alla ingredienser, gör din egen currypasta och laga tills det blir en slät, krämig och aromatisk curry.
5. Gado Gado (indonesisk sallad med jordnötssås)
Indonesisk sallad bestående av blancherade grönsaker, tofu och tempe, serverad med jordnötssås.
6. Chicken Taliwang (berömd rätt från Lombok)
En av Lomboks mest kända och läckra rätter, härstammar från byn Karang Taliwang: kryddig kyckling som ger en rejäl smakkick.
Fördjupa dig i Indonesisk Matlagningskonst:
Följ med på en uppslukande upplevelse som introducerar dig till Indonesiens rika smakvärld. Våra expertkockar visar dig hur du lagar en klassisk trerättersmiddag, inklusive den läckra efterrätten kelopon, krispig friterad tempe med hisnande jordnötssås och de oemotståndliga mie goreng, en älskad indonesisk maträtt.
Smaka, njut och lär dig:
Njut av dessa ikoniska rätter medan du tar in den fridfulla atmosfären på Gili-öarna. Från första tuggan till sista kommer du att uppskatta varje smak och upptäcka hemligheterna bakom traditionell indonesisk matlagning. En kulinarisk resa som fångar essensen av vår vackra ö.
Lås upp din inre kock:
Ingen tidigare matlagningsvana krävs! Vår introduktionskurs är anpassad för både nybörjare och matentusiaster. Oavsett om du är ny i köket eller van kock kommer du att finna inspiration och glädje i att skapa dessa underbara indonesiska rätter.
Redo att reta dina smaklökar och ge dig ut på en kulinarisk resa? Boka din plats i vår introduktionskurs idag och låt Indonesiens smaker ta dig med på äventyr. Missa inte chansen att utforska den indonesiska matkulturen mitt i Gili.
Följ med oss på Gili Cooking Classes, där mat möter kultur och äventyret börjar!
Ingår
Matlagningskurs
Instruktör
Maten du lagar äter du
Vatten
Ingår ej
Extra drycker
Souvenirer
Takeawayförpackningar
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
