Lombok: Cooking Class at Local's House & Waterfall Tour

Höjdpunkter

• Lär dig om olika traditionella rätter från Lombok i en lokal bostads kök
• Matlagningskurs direkt i köket hos en lokalbostad i Lombok.
• Lunch gjord av din egen matlagning under kursen
• Promenera runt i byn och se lokalbefolkningens arbete i risfälten
• Besök vid Benang Kelambu-vattenfallet

Beskrivning

Upplev en oförglömlig stund genom att laga autentisk mat från Lombok till lunch i en lokalbostad, följt av en promenad på landsbygden där du kan se bybornas sysslor i risfälten och ett besök vid Benang Kelambu-vattenfallet, som är höjdpunkten på denna tur. Upplevelsen börjar med avhämtning från hotellet i Lombok. Du deltar i en matlagningskurs i köket hos en lokalbostad i Lendang Tengari by i Centrala Lombok, belägen i Salmans hus, en timme från Mataram stad eller 30 minuter från Benang Kelambu-vattenfallet. Typiska rätter från Lombok som du får lära dig att laga inkluderar: - Perkedel (friterade majskakor) gjorda av majs, mjöl, salt, schalottenlök och vitlök. - Grönsakscurry (långa bönor, långa bönor, bladgrönsaker och kokosmjölk). - Gado-gado (vattenkrasse, jordnötter, böngroddar, räksås och vitlök). - Tofu och tempeh. - Urap Timun (gurka, riven mogen kokos, schalottenlök, vitlök och chili). - Sayur Bening (klar grönsakssoppa) gjord av majs, spenat, salt och vatten). - Sambal Tomat (tomater, chili, schalottenlök, salt och räksås). När maten är klar äter du lunchen direkt. Du njuter av lunchen med vitt ris på det traditionella sättet, sittande i skräddarställning på golvet. Efter lunchen tar du en promenad runt byn, tillsammans med en lokal guide, för att observera bybornas arbete på risfälten, till exempel hackning, plantering och skörd av ris, samt bönder som odlar jordnötter, majs eller soja (beroende på säsong). Under vistelsen på risfälten får du även delta praktiskt vid risplantering och skörd. Matlagningskursen och promenaden i byn pågår i cirka 3 timmar. Eftersom det finns tid kvar, besöker du Benang Kelambu-vattenfallet, som ligger 30 minuters bilresa från matlagningskursens lokalbostad. Vid ankomst till Benang Kelambu-vattenfallets parkeringsplats promenerar du 30 minuter från ingången till vattenfallet. Vid vattenfallet får du ta bilder och filmer samt bada. Du stannar maximalt 45 minuter vid vattenfallet. Därefter går du tillbaka till parkeringsplatsen, vilket tar cirka 30 minuter. Efter det skjutsas du tillbaka till ditt hotell och turen avslutas.

Ingår

Privat bil under hela upplevelsen med avhämtning och lämning på samma hotell. Matvaror och kryddor för matlagningskursen Köksutrustning för matlagning Maten och lunchen Kaffe eller te Mineralvatten Entrébiljett till vattenfallet

Ingår ej

Snacks under upplevelsen Läskedrycker

Viktig information

• Deltagare kan välja att korta ner turen och fokusera endast på matlagningskursen och bypromenaden utan att besöka Benang Kelambu-vattenfallet.

Enkel avbokning

Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning