Situado en la tranquila isla de Gili Air, este restaurante ofrece cocina local de calidad, así como platos de Indonesia y Europa. Siendo un lugar favorito para relajarse, el restaurante Gili Air Santay es popular entre lugareños y turistas por igual. Situado directamente en la hermosa playa de arena, el restaurante cuenta con pintorescas vistas al océano junto con vistas de Lombok y el Monte Rinjani, complementado por buena música, un ambiente relajado, un personal agradable y comida fresca. Todo en el menú se cocina al momento, con una gran selección de pescados y mariscos disponibles; incluso puedes ver al chef cocinar tu comida en la cocina abierta. El restaurante es famoso por sus platos de satay, que pueden ser a base de carne, pescado o vegetarianos. Este restaurante al aire libre de estilo cabaña es ideal para comida y snacks en cualquier momento del día, así como para bebidas. Sin coches ni motocicletas en la isla, puedes disfrutar de tu comida en un entorno tranquilo y apacible.
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