Best Cocina Local in Lombok and Gilis

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La cocina local en Lombok y Gilis es una verdadera delicia para los amantes de la comida. Con influencias de la cocina indonesia y malaya, los platos locales ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas únicas. Desde el famoso ayam taliwang, un plato de pollo picante, hasta el sate rembiga, brochetas de carne a la parrilla, hay algo para todos los gustos. Los mariscos frescos son una especialidad en esta región, con opciones como el pescado a la parrilla y las gambas a la brasa que son imperdibles. Para los amantes de la comida picante, el sambal, una salsa de chile tradicional, agrega un toque de calor a cualquier plato. No olvides probar el nasi campur, arroz mixto con diferentes acompañamientos, y el bakso, sopa de albóndigas, para experimentar toda la diversidad culinaria que Lombok y Gilis tienen para ofrecer.