Nugget's Corner

ヨアヒムと彼の妻ハリヤティは、伝統的なインドネシア料理店ナゲット・コーナーをロンボクのクタで長年経営しています。ヨアヒムは5年前にフランスから移住し、レストランのシェフとなった妻と結婚しました。彼は海と素晴らしいサーフィンに大きな情熱を持っており、それが彼を南ロンボクに留まらせています。さらに、彼はロンボクが大きな経済的潜在力を持っていると信じています。

初めてインドネシアに来たのはいつですか？
初めてインドネシアに来たのは9年前です。妻と一緒に彼女の故郷を探検するために来ました。最初はジャワ島（ジョグジャカルタ－ボロブドゥール）に行き、それからここに来ることを決めました。

なぜここに留まることに決めたのですか？
家族のためにここに留まることに決めました。ここで結婚し、6歳の娘がいます。私はクタのライフスタイルもずっと好きでした。ロンボクは、私がずっと夢見ていたもの——美しい景観、静かな場所、素晴らしい波、そして素敵な人々を提供してくれました。

ビジネスについてもう少し教えてください。
私はレストランで多くの時間を過ごしており、そこで伝統的な衣服やサロンも販売しています。また、マタラムの新しいモール（エピセンター）に小さなチキン・レンダンのファーストフード店も開店しました。だから、クタとマタラムをよく行き来しています。最後に、ギリではギフトショップと透明なカヤックの運営も行っています。

あなたの夢は何ですか？
私の夢はとてもシンプルです—鳥の声がまだ聞こえる静かな場所に素敵な家を持つことです。友人と一緒に手つかずの場所を探索するためのスピードボートを買うだけの貯金も欲しいです。

将来の計画は何ですか？
もっと家族や友人と過ごす時間を増やしたいです。インドネシア中をもっと旅したいと思っています。発見すべき素晴らしい場所が何百もありますから。

ロンボクとその未来についてどう思いますか？
私はロンボクと純粋な自由の感覚を本当に愛しています。それが私がここに留まる決断をした理由です。インドネシア政府が南ロンボクのクリーンさを維持する手助けをしてくれれば、もっと良くなるでしょう！これは私たち地元の住民だけでなく、島のイメージにとっても大きな問題です。私たちはSLCA （サウスロンボクコミュニティ協会）という協会を通じてできる限り支援しようとしています。